Les bienfaits des fruits du cornouiller mâle
Les fruits du cornouiller mâle, également appelés cornouilles, sont une baie précieuse devenue rare. Riches en vitamine C, en minéraux et en anthocyane, antioxydant aux vertus anti-cancérigènes, les cornouilles renforcent les bienfaits des infusions. Elles favorisent la récupération, améliorent les fonctions hépatiques et rénales, apaisent les muqueuses du tractus gastro-intestinal et protègent contre les effets néfastes des radicaux libres. Cette baie sauvage mérite bien son nom de super-aliment!
Une fois infusée, leur chair ressemble à celle des cerises, mais plus acidulée. Vous pouvez évidemment la manger!
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